Они самые хрустящие... Много не съедала, но вот в круговую корочку надкусывала 
Мама никогда не ругала за это. Просто отрезала мной надгрызенную корочку и отдавала мне ее на съедение 
Когда, несколько лет назад приехал в деревню к деду и его молодой жене (женился во второй раз в 77 лет). Его бабуля сварила мне пельмени, однако, на второй день поняла, что кроме хлеба и молока мне больше ничего не надо
ностальгия однако...
Попыталась вспомнить и так и не вспомнила...
Ни разу мои мальчишки, будучи посланными за хлебом, не приносили обгрызенный хлеб или батон
В детстве подружка поведала такую историю:
Её знакомую мама послала за хлебом, знакомая пока шла с хлебом домой выела в хлебе всю мякоть. Опять мама послала свою дочь за хлебом - на этот раз девчушка вернулась домой с хлебом без корочки...принесла только мякоть)))
Сама всегда по дороге из магазина домой съедала горбушку. Да, и был со мной ещё такой замечательный случай - после обеда в ресторане с собой прихватила несколько кусочков мягкого чёрного хлеба-кирпичика. Вообще, мягкий свежий хлеб моя слабость... а если уже хлебушек полежал, то лучше совсем без хлеба, чем с ним.
Это сообщение отредактировал Opium99 - 15-10-2011 - 20:02
Это сообщение отредактировал NNNman - 16-10-2011 - 18:05
| QUOTE (day-good1 @ 15.10.2011 - время: 23:20) |
| Как и у всех корочка уничтожалась, не смотря на то, что от магазина до дома ходьбы было метров сто. |
особенно в морозец градусов минус 10-15
когда можно налегке на улице проторчать минут 20) а буханочка дарницкого такая мягкая...
Удержаться против свежего хлеба я просто не мог. Но если обгрызал, то, придя домой, первым делом обрезал, чтоб было ровно и без следов грызения)))
родители всегда ругали, но ничего с собой поделать я не мог
так что тема очень близка мне
| QUOTE (Любитель-Самара @ 25.11.2011 - время: 10:50) |
| В то время я думал, что я наверное один на всем белом свете съедаю полбуханки белого хлеба по дороге из магазина домой родители всегда ругали, но ничего с собой поделать я не мог так что тема очень близка мне |
У Вас хороший аппетит!
| QUOTE (day-good1 @ 25.11.2011 - время: 13:17) | ||
У Вас хороший аппетит! |
Тогда хлеб очень вкусный был.Сам всегда только половину доносил.
| QUOTE (bolik@lelik @ 24.06.2011 - время: 00:30) |
| А как у вас было такое в детстве? |
Примерно так и было
А вот булочки как в детстве не любила, так и сейчас не люблю.
| QUOTE (Свободолюбивая @ 03.10.2011 - время: 21:53) |
| я объедала углы |
И я тоже
Эх, да что там вспоминать!! Единственное. что мне реально напомнило вкус ТЕХ продуктов, это был кефир, который я пил в этом году, когда отдыхал в Белоруссии, на озерах...
| QUOTE (ZmeyKAA @ 13.01.2012 - время: 10:22) |
| Да такая привычка наверное у всех была в ТО время :-) |
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей
Сейчас хлеб, смотря где купить. Если в магазине при пекарне , то там тоже вкусный и хрустящий. Правда сейчас я конечно не кусаю прям от булки)) всё ж таки неприлично))) грызёт булку дочка)) а я так) отщипываю по кусочку чтоб сразу в рот положить)) и когда кажется что никто не видит))) И кажется что эти кусочки ну прям объедение ,такие вкусные.
Кстати, не все люди грызли хлеб в детстве. Говорю точно , потому что муж говорит, что никогда не грыз, он на меня с дочкой смотрит как на первобытных ,говорит что это дикость ,что всегда можно отрезать. Может просто потому, что он в детстве жил в германии? Я не знаю, но мне кажется, что отрезанный это уже не то.
Хлеб нынче действительно уже не тот, что раньше был. Не вкусный и портиться как-то быстро. Поэтому, для меня он как раз и ценен пока свежий, так что при покупке и сейчас иногда часть хлеба домой не доношу. А в детстве так половину бывало съедал и "норки" проедал по дороге.
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.01.2012 - время: 11:12) |
| Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей |
хотя бывают приятные исключения))
| QUOTE (Camalleri @ 13.01.2012 - время: 20:39) |
| Хлеб нынче действительно уже не тот, что раньше был. Не вкусный и портиться как-то быстро. Поэтому, для меня он как раз и ценен пока свежий, так что при покупке и сейчас иногда часть хлеба домой не доношу. А в детстве так половину бывало съедал и "норки" проедал по дороге. |
Точно) Моя мама, глядя на "норки" в хлебе, всегда говорила "где эта мышка, которая в хлебушке живет"
| QUOTE (JULSi @ 13.01.2012 - время: 23:29) | ||
хотя бывают приятные исключения)) |
Бываю и исключения) Но все равно не так, как было раньше..
| QUOTE (bolik@lelik @ 24.06.2011 - время: 00:30) |
| Одним из самых ярких воспоминаний из детства,у меня почему то именно это.Мать посылает в магазин за хлебом.Ты купил его,свежий,пахнущий,и пока донес до дома,от него почему то осталась только половина.Понемножку отламывая,сначала корочку,потом мякиш.Сейчас такого не вижу,что б кто то отламывал хлеб по дороге из магазина.Да и не вкусный он сейчас.А как у вас было такое в детстве? |
Помнится был ещё круглый, а сверху корочка запеченная, вот её любила покушать идя до дома или халла с маком тоже вкусный, да что и говорить не тот сегодня хлеб, технология видимо не та соблюдается
весь крошится или слипается при резке, а хлеб должен форму свою приобретать после надавливания на него.А от чёрного хлеба, ах какой аромат исходил...
| QUOTE (Лиора @ 14.01.2012 - время: 12:42) |
| ...или халла с маком тоже вкусный... А от чёрного хлеба, ах какой аромат исходил... |
О да! Халла - это всё.
Так хорошо отламывались её куски (я ещё ломал аккуратно, чтобы мак из складки не просыпался на землю).А чёрный... когда корочка хрусятщая, а под ней горячая (или хоть тёплая мякоть) - это практически "при звуках флейты теряет волю" (с)
Это сообщение отредактировал iich - 19-01-2012 - 15:29
| QUOTE (bolik@lelik @ 23.06.2011 - время: 23:30) |
| Одним из самых ярких воспоминаний из детства,у меня почему то именно это.Мать посылает в магазин за хлебом.Ты купил его,свежий,пахнущий,и пока донес до дома,от него почему то осталась только половина.Понемножку отламывая,сначала корочку,потом мякиш.Сейчас такого не вижу,что б кто то отламывал хлеб по дороге из магазина.Да и не вкусный он сейчас.А как у вас было такое в детстве? |
Вы правы,помнится всегда.За хлебом ходили всем двором(куча пацанов и девчёнок),также всем двором шли по второму кругу.
Я и сейчас,если хлеб свежий,тёплый отщипну кусочек горбушки.
Это сообщение отредактировал - Vampire - - 19-01-2012 - 11:06
вспомнила свои семь лет..когда мама меня посылала за хлебом..Самое странное ,что я не любила корочку,а любила именно мякиш..и пока доходила до дома (а так было пару раз) то сьевши крышечку у хлеба...(ну с боку маленький квадратик) я выедала весь мякиш внутри и оставалась коробочка
Почему так получалось даже не знаю..Ругать мама меня не ругала,но приходилось ещё раз идти в магазин.
А хлеб и правда был вкуснее..Сейчас хлеб другой.
| QUOTE (Keyjkbrfz @ 13.01.2012 - время: 11:12) | ||
Точно.. Нынешний хлеб такого желания не вызывает. Ни у взрослых ни у детей |
Женя я чего эту тему и создал,потому что невозможно этот хлеб сейчас есть.А какой он в детстве вкусный был.
Одни воспоминанья.Я уже не говорю за домашний,что по селам пекли.Вкуснятина.