по этому любил все.
Сейчас предпочитаю вареную колбасу, беру в основном молочную рублевскую, или дымовскую. Иногда с удовольствием варено-копченый финский сервелат ем
| QUOTE (Хлоя (в аранжировке Эллингтона) @ 14.01.2009 - время: 23:17) |
| Я докторскую любила в детстве, а еще в дедушкиных-бабушкиных заказах на праздники всегда был финский сервелат с белым налетом - вкуснота. Сейчас предпочитаю вареную колбасу |
Тоже вспоминается докторская из детства. Вкуснотища!!! Почему то сейчас не такой вкус.
Сейчас тоже предпочитаю хорошую вареную колбасу в натуральной оболочке.
Рекламируется как продукт для похудения.
Купил просто попробовать - отстой полный!
И за что деньги дерут?
Ответ : поезд Москва - Сызрань ( или другой провинциальный город на выбор).
А еслив тему, то в магазинах НЕТ колбасы, есть некие изделия со вкусом, похожим на колбасный.
| QUOTE (федя-Я @ 21.01.2010 - время: 11:39) |
| А еслив тему, то в магазинах НЕТ колбасы, есть некие изделия со вкусом, похожим на колбасный. |
Лучше уж мясо покупать, это уже натуральный продукт
Мяса стало больше производится в России? Или в колбасу кладут почти все импортное с добавками?
А вот ассортимент мясных продуктов кардинально изменился, на порядки!
И то и это, и в крапинку и с травами... Хлеба стали есть меньше, потому что кроме картошки и хлеба с макаронами появилось еще несколько тысяч наименований продукции. Вот и весь секрет.
| QUOTE (федя-Я @ 13.05.2010 - время: 20:06) |
| Мяса в колбасе не прибавилось... |
А может и убавилось в некоторых сортах
| QUOTE (Сона @ 14.05.2010 - время: 11:02) |
| Очень люблю бутерброды с Докторской колбаской. Но к сожалению должна констатировать,что качество колбасных изделий падает. Как то по работе приходилось сталкиваться с подробностями технологии изготовления колбасы,после этого- пол года я ее не ела. |
А мне тоже приходилось правда это было очень давно наблюдать приготовление пирожков в столовой и тоже надолгое время аппетит пропал, а про изготовление колбасных изделий тоже наслышана была
| QUOTE (Kuzov @ 04.09.2010 - время: 07:39) |
| В детстве любил докторскую.Сейчас колбасу не ем совсем.Сосиски очкнь редко.В середине 90-х довелось побывать на предприятии где делали колбасу.Никогда не забуду как крысы под ногами пищат.А рабочий что там работал,говорил что колбаса из крыс еще вкуснее,потому что в ней мяса больше. |
что ты такие страшилки рассказываешь?..
Люблю обжарить лучок , нарезать в него ливерной колбаски, пережарить чуть - чуть и потом уже варёные спагетти в сковородку, поперчить и перемешать... ММммммм ...... вкуснотища!!!
| QUOTE (Ирга4 @ 19.11.2010 - время: 14:54) |
| А я ливерную люблю . Конечно сейчас она уже совсем не такая как была раньше. Люблю обжарить лучок , нарезать в него ливерной колбаски, пережарить чуть - чуть и потом уже варёные спагетти в сковородку, поперчить и перемешать... ММммммм ...... вкуснотища!!! |
Это точно, я после армейки любил такое же блюдо, но только с "ушками"
| QUOTE (Cityman @ 19.11.2010 - время: 17:40) |
| Это точно, я после армейки любил такое же блюдо, но только с "ушками" |
И что значит с "ушками" может и знаю, но только может по другому называлось
| QUOTE (Galchonok65 @ 23.11.2010 - время: 11:14) | ||
И что значит с "ушками" может и знаю, но только может по другому называлось |
"Ушки" - это, вероятно, макаронная разновидность в виде ракушечек.
Хотя может и ошибаюсь, названия могут разниться.
А сама предпочитаю мясо. Когда делаешь своими руками, всё гораздо вкуснее.
Про ужасы колбасных комбинатов знала. У подруги свекр на таком работает,
пыталась мне рассказывать. Но я ее не слушала, не хотела от вкусностей отказываться.
Да и сейчас иногда ем, но меньше, чем раньше, и осторожнее.
Потому что, как-то запекала бутербродики с сервелатом в микроволновке.
Недолго, одну минутку, чтобы подрумянить. Когда достала, мало того, что
был запах тухлятины, но откусив, как будто что-то ужасно едкое в рот взяла.
Тогда и поверила окончательно телепередачам про различные добавки
в пищу.
| QUOTE (KissLover @ 30.08.2010 - время: 21:38) |
| Свежий мягкий белый хлеб, со сливочным маслом, с кусочком докторской, молочной, русской колбасы - это было что-то. Да еще со сладким чаем. М-м-м-м... |
Ох.....сейчас бы бутерброд из того времени....
А вот у нас, в Донбассе, есть такая колбаса - МАХАН. Нигде больше такую не встречал. Раньше ее делали только татары и только осенью. Это сыровяленная колбаса из конины вместе с конским жиром. Очень вкусная. К пиву незаменима. На праздничном столе ее съедят первую. Сейчас махан выпускают и мясокомбинаты, но вкус уже не тот. И татары начали гнать массу. Но есть - делают для себя и постоянным покупателям. Если попадаю на качественную, то уже делаю запас. Сейчас палочка махана (хорошего) - 200-250 гр. стоит -70-80 грн.( около 10-12$).
| QUOTE (bpf @ 11.02.2011 - время: 00:09) |
| Помню колбасу ветчина-рубленную, если не ошибаюсь 4руб. 60 коп. за кг. |
Да , да .. была такая ветчина.. у нас её называли " жуй - плюй ".. Скорее всего из - за того , что в ней часто попадались плёнки и хрящики.
