Может не в тему немного... но прям слюнки текут, от сцены обеда из х/ф "Ворошиловский стрелок". Когда дед с внучкой обедают... тарелочка пельмешек, запотевший графинчик из холодильника и стопочка перед обедом... Вот что значит "культура пития"...
barbacana
Очень любили в Союзе вино из Молдавии...Какого только не было!Было вино, которое называлось Дойна, а были сигареты, которые тоже назывались Дойна. И была поговорка: Дойну куришь, Дойну пьёшь, и на дойну попадёшь! Дело в том, что дойной называли ещё и кладбище...))
Этикетки Дойны у меня нет, к сожалению... А вот, что есть -
был я в 91в кишинёве и пил там херес марочный ну это на любителя мне больше понравилось домашнее молодое белое сухое вино ))
fox.1
хотя только в 96г. мой дядя научил меня пить вермутовые вина ))) типо мартини букет молдавии
kazak7484
В культуре русского пития наверное не так важно что именно пить - на первом месте общение
barbacana
Многие считают, что вино было только одно - портвейн. Неверная в корне мысль, были и грузинские, и молдавские, и армянские, и азербайджанские вина, не говоря уже про крымские! Да и портвейн был всевозможных марок и мастей.
Вот... всякое вино было. Многие вина мы тут вспомнили, но, конечно же, не все... Разве все и всё упомнишь... Да, и бог с ней, с памятью! )) "Заполируем" всё шампанским и завтра на работу не пойдём! ))
Это сообщение отредактировал Galchonok65 - 21-11-2012 - 14:45
maugli-penza
В прошлом году в Краснодаре пил пиво "Хадыженское",не знаю было ли оно при СССР,но очень напомнило оно мне вкус тех лет.И лимонад выпущенный на том же "Хадыженском" заводе "Буратино" и "Дюшес" в стеклянных бутылках по 0,5.Ох и вкусный!Как тогда,в 70-х 80-х...
REGINI
(LuMen @ 03.11.2007 - время: 02:53) Помимо того, чем потчевало нас гасударство, хотелось бы вспомнить рецепты и способы приготовления квасов, компотов, браги, медовух, вин, ... "домашней водки" и др. напитков народного творчества ... Помнится, например, что какие-то грибные "закваски" передавались из дома в дом ... Поздней осенью или в начале зимы я делаю хвойный квас.Практически до весны пьём этот полезный напиток. Сосновую хвою,отделённую от веток и промытую в тёплой воде,кипячу в марлевом мешочке 2мин.Затем кладу в большую кастрюлю(3л) и заливаю кипятком,добавляю ржаной хлеб,нарезанный(мелкие кубики) и подсушенный в духовке.Добавить сахар и лимонную к-ту по вкусу.Я ещё добавляю мяту.Не много. Выдерживаю при комн.температуре(18-20 град) сутки.Храню затем в холоде.Много не делаю,лучше чаще. На 1.5л воды-300гр. хвои,150гр.ржаного хлеба,сахар по вкусу,лим.к-та-на кончике ножа(хотя тоже по вкусу)Мята. Очень полезно.В хвое много витамина С.Вкус освежающий.
Cityman
Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств.
MuZZZa
а еще есть рисовый гриб
Starik-Pohaby4
самогон..как много в этом слове для сердца русского.....если бы не лигачев и примкнувший к нему горбачев--мож и не попробовал бы никогда..они..они голубчики химичить заставили...(((
Galchonok65
Подняла тему
13Chertenok
лично я - раньше что продавали, сейчас обхожу стороной магазинные напитки, только своё.... и думаю всем понятно почему
Galchonok65
(Cityman @ 20.11.2012 - время: 09:38) Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств. Это точно Сережа бабушка постоянно делала этот "чайный гриб"...
13Chertenok
(Galchonok65 @ 24.10.2013 - время: 05:54) (Cityman @ 20.11.2012 - время: 09:38) Уже лет 5 на столе стоит банка с чайным грибом - никакие газировки с ним не сравнятся. Через три дня после "заправки" напиток готов к употреблению - самое лучшее средство для утоления жажды. А еще если выдерживать до 7 суток, он приобретает кучу целебных свойств.Это точно Сережа бабушка постоянно делала этот "чайный гриб"... у нас тоже нет нет да и появится даст кто то. мы попьем недельку дркгую а потом про гбиб забываем и выкидываем
maboga
(13Chertenok @ 24.10.2013 - время: 08:15) у нас тоже нет нет да и появится даст кто то. мы попьем недельку дркгую а потом про гбиб забываем и выкидываем Аналогично. А я вот, как в те давние времена, компотик из сухофруктов уважаю.
13Chertenok
ну или чего уж там просто варенье с холодной водой.....
zloibull
не водка Вовке душу губит,больничный дворник выпить любит - тоска сердечко извела !
13Chertenok
а помните как шипучка делалась?
ramzes32
А я пил пиво Бадаевского пивного завода,и никогда не забуду этот приятный хлебный вкус настоящего пива. Сейчас такого нет.
13Chertenok
(ramzes32 @ 26.11.2013 - время: 03:42) А я пил пиво Бадаевского пивного завода,и никогда не забуду этот приятный хлебный вкус настоящего пива. Сейчас такого нет. Правильно подчеркнул, почемуто мне вкус пива именно таким и запомнился - хлебный вкус....
sxn3170973377
Раньше в Астрахане был пивзавод приезжали в гости с Крыма ,Баку и хвалили наше пиво! Очень хорошее было...
13Chertenok
прямо захотелось свежего пивка... да где его нынче взять, если только самому сварганить, но уж больно процесс сложен
не водка Вовке душу губит,больничный дворник выпить любит - тоска сердечко извела !