Взрослая социальная сеть
Текстовая версия форума
Знакомства для секса Регистрация


Советская торговля.

Текстовая версия форума: Гильдия рожденных в СССР



Полная версия топика:
Советская торговля. -> Гильдия рожденных в СССР


Страницы: [1]2345

maboga
В этом топике предлагаю поговорить и вспомнить Советскую торговлю и всё то, что с ней связано.
Вот бы, наверно, чего точно никому не хочется вернуть назад! 00045.gif
Ведь зайдя в любой сегодняшний магазин порой просто теряешься в этом изобилии и есть только одна проблема – это проблема выбора! 00055.gif
Существует устойчивое мнение, что; "Советская торговля представляла собой нечто совершенно удручающее – как по сервису, так и по ассортименту товаров, а иногда – по их полному отсутствию. Что именно советской торговли мы обязаны таким понятиям, как «дефицит» и «очередь».
Советская торговля.
Если в магазине появлялся какой-то товар, представляющий интерес, никто не говорил про него «продаётся», это называлось «выбросили», а за любой стоящей вещью выстраивалась очередь, и вещь скупалась в считанные часы."

Возможно, у кого-то будет и другое мнение.
Но я и не предлагаю в этой теме искать виновных, а просто хочется вспомнить: Как это было! Хотя, конечно, приветствуется любая информация по этому вопросу! book.gif
maboga
Начнём, пожалуй, с энциклопедического материала:
Торговля, как и политика, делится на внешнюю (импорт, экспорт) и внутреннюю
Советская внутренняя торговля включала в себя государственную, кооперативную и колхозную торговлю. Для всех этих форм торговли общим является их социалистическая природа. Вместе с тем между ними существуют различия, обусловленные наличием в СССР двух форм социалистической собственности: государственной и кооперативно-колхозной.
Государственная торговля.
скрытый текст

Государственная торговля — в СССР это высшая, ведущая форма торговли. На ее долю приходилось более 2/3 всей суммы розничного товарооборота страны.
Кооперативная торговля.
скрытый текст

Колхозная торговля.
скрытый текст

Крупную специфическую отрасль внутренней торговли, в которой сочетаются функции производства, реализации готовой пищи и организации её потребления населением, представляет собой общественное питание, которое включает в себя: фабрики-кухни, заготовочные, столовые, домовые кухни, рестораны, чайные, кафе, закусочные, буфеты т.д. И эту тему мы вспоминаем и обсуждаем уже Здесь>>>
Ирина№1
Отличная тема Михаил!!! Есть что вспомнить!!!

В эпоху глобального дефецита, престижно было иметь подружку, которая работала прдавцом, или, еще лучше, завмагом!!! Тогда была возможность, с переплатой конечно, купить все, что угодно!!!
Alihena
Мдя ... Мишенька 00026.gif вспомнились времена...вкусненькое из под прилавка 00064.gif ... Хорошая темка 00073.gif , нуно будет покопаться в прошлом ...
Ирина№1
Помню, витрины в проуктовых магазинах были заставленны консервами рыбными и икрой! И супчиками в пакетах..
В магазинах одежды....было все однообразно серым, но иногда и импортный товар " выкидывали " Вот были давки и даже битвы!
kazak7484
Если вы хотели купить 300 г сыра, полкило колбасы и банку голубцов, то продавец проделывал следующее: брал специальную упаковочную бумагу серого цвета, клал ее на весы, на бумагу клал отрезанный кусок сыра, взвешивал, заворачивал в бумагу и на ней писал карандашом цену.
После этого та же участь постигала полкило колбасы. причем по желанию покупателя продавец обязан был порезать снедь на тоненькие ломтики.
Предпоследний этап – продавец на счетах (да-да, вот такие нанизанные на железные прутики кругленькие костяшки в деревянной рамке!) складывал цену за все продукты, записывал на упаковочной бумаге окончательный расчет и вы отправлялись в кассу.
Уплатив кассиру деньги и пересчитав сдачу не отходя от кассы, вы возвращались к прилавку и уже без очереди протягивали продавцу чек. Продавец смотрел в чек, отыскивал среди кульков ваши продукты и наконец-то вручал их вам.
maboga
Точно, было такое дело! Теперь кажется, что было очень неудобно 00045.gif , а раньше вроде, так и должно быть.
А если ещё учесть, что у нас всё продовалось в разных отделах (колбаса, сыр, мясо, рыба и т.д., то очередь которая была почти везде, приходилось отстоять, как минимум несколько раз. А потом получив в кассе целую ленту чеков, разорвать её на отдельные чеки и разнести их по всем отделам, чтобы собрать свои покупки.
Такие магазины почему-то называли самообслужками. 00003.gif
Любитель72
помню, сливочное масло продавали по пачке в одни руки..
мы с папой заняли очередь три раза - 6 пачек сразу купили .. ))
дело зимой было, вечером уже, очередь перед магазином метров на 20 стояла..
nastavnik_guru
QUOTE (kazak7484 @ 09.02.2011 - время: 01:03)
Если вы хотели купить 300 г сыра, полкило колбасы и банку голубцов, то продавец проделывал следующее: брал специальную упаковочную бумагу серого цвета, клал ее на весы, на бумагу клал отрезанный кусок сыра, взвешивал, заворачивал в бумагу и на ней писал карандашом цену.
После этого та же участь постигала полкило колбасы. причем по желанию покупателя продавец обязан был порезать снедь на тоненькие ломтики.
Предпоследний этап – продавец на счетах (да-да, вот такие нанизанные на железные прутики кругленькие костяшки в деревянной рамке!) складывал цену за все продукты, записывал на упаковочной бумаге окончательный расчет и вы отправлялись в кассу.
Уплатив кассиру деньги и пересчитав сдачу не отходя от кассы, вы возвращались к прилавку и уже без очереди протягивали продавцу чек. Продавец смотрел в чек, отыскивал среди кульков ваши продукты и наконец-то вручал их вам.

Прочитал, вспомнил, вздохнул ....... словно в очереди отстоял и удачно отоварился 00003.gif
Ирга4
История

Торговля, отрасль народного хозяйства, обеспечивающая обращение товаров, их движение из сферы производства в сферу потребления. Т. одной страны с другими странами, состоящая из импорта и экспорта товаров, представляет собой внешнюю торговлю; Т. разных стран между собой в своей совокупности — международную Т. В рамках отдельной страны Т. выполняет общественно необходимую функцию — доведение товаров до потребителя (см. Внутренняя торговля). Она подразделяется на оптовую торговлю и розничную торговлю. Характер и роль Т. определяются господствующим способом производства.



Торговля при социализме.


Наличие в социалистическом обществе товарно-денежных отношений обусловливает необходимость Т., которая является частью социалистических производственных отношений и основана на господстве общественной собственности; ей присущи закономерности, вытекающие из действия экономических законов социализма. В. И. Ленин считал Т. важнейшим звеном в развитии переходных форм социалистической экономики и необходимой формой экономических связей при социализме.

В СССР Коммунистическая партия и Советское государство с первых лет Советской власти уделяли большое внимание всемерному развитию и совершенствованию Т. Наряду с национализацией была установлена государственная монополия на Т. (1918) важнейшими товарами народного потребления. Эти меры подорвали экономические позиции капиталистических элементов, облегчили борьбу со спекуляцией, создали условия для улучшения снабжения трудового народа. В целях обеспечения централизованного снабжения населения товарами, организации заготовок с.-х. продуктов в ноябре 1917 был создан Народный комиссариат по делам продовольствия; в 1924 образован Народный комиссариат внутренней торговли, преобразованный в 1946 в министерство торговли СССР. С начала Гражданской войны и иностранной интервенции (1918—20) установлено централизованное распределение предметов потребления. Частная Т. запрещена. В января 1919 введена продразвёрстка. С переходом к новой экономической политике продразвёрстка заменена продналогом. Начав с товарообмена в рамках местного хозяйственного оборота, государство перешло к организации Т. в масштабах всего народного хозяйства. По мере укрепления социалистических форм в экономике страны, развития государственной и кооперативной Т. вытеснялись частные посредники в оптовой и розничной Т.

Ирга4
Торговля при социализме.


Происходившие во 2-й половине 40-х — 50-х гг. социально-экономические преобразования в народном хозяйстве восточноевропейских стран, их интенсивное развитие по социалистическому пути предопределили необходимость перестройки всей сферы товарного обращения. Расширение государственной и кооперативной Т. существенно ограничивало объём частной Т. Кооперативы включались в систему плановой экономики. Руководствуясь историческим опытом СССР, др. социалистические страны решали вопрос «кто — кого» в области Т. с помощью экономических рычагов, ограничивающих частную Т. и обеспечиваюших расширение обобществлённойТ. Так уже к 1960 удельный вес частной Т. в общем объёме розничного товарооборота составлял (в %): в Болгарии — 0,1, в Венгрии — 1,2, в Польше — 2,7 и Румынии — 0,1; только в ГДР он сохранялся ещё на уровне 22,7.

К середине 70-х гг. почти во всех социалистических странах внутренняя Т. осуществлялась полностью государственными и кооперативными предприятиями и организациями. Небольшая доля частной Т. в Болгарии (0,1%), Венгрии (0,8%) и Польше (0,9%) приходится на кустарей, реализующих изделия собственного изготовления, и владельцев мелких предприятий питания. Их деятельность не оказывает значительного влияния на развитие Т. в этих странах. Доля частной Т. в ГДР сокращается (в середине 70-х гг. она составляла 15% розничного товарооборота). Для внутренней Т. зарубежных социалистических стран характерны закономерности, присущие развитию Т. в СССР: устойчивые темпы роста розничного товарооборота, его прогрессивные структурные изменения, интенсивное развитие материально-технической базы и совершенствование форм и методов продажи товаров. Так, за 1960—74 объём розничного товарооборота возрос: в НРБ — в 3 раза, в ВНР — в 2,6 раза, в ГДР — в 1,7 раза, в МНР — в 2 раза, в ПНР — в 2,7 раза, в Румынии — в 2,9 раза, в ЧССР — в 2,3 раза. Среднегодовые темпы роста товарооборота в тот же период составляли (в %): в ВНР, ГДР, ЧССР — около 6 в каждой, в СРР — 7,5, НРБ — 8,5, в ПНР — 11—12. Получили широкое распространение современные крупные магазины самообслуживания, рассчитанные на удовлетворение потребностей населения в товарах повседневного спроса, например магазины «Кауфхалле» (ГДР), «АВС» (ВНР), «Суперсамы» (ПНР). Одновременно с магазинами растет сеть предприятий общественного питания — ресторанов, кафе и др. Особое внимание уделяется созданию комбинатов питания и столовых при промышленных предприятиях и учебных заведениях. По вопросам внутренней Т. социалистических стран ведётся многостороннее сотрудничество в рамках СЭВ.

Внешняя Т. социалистических стран ведётся государством на основе монополии внешней торговли.

Растущая роль международной Т. как одного из наиболее важных факторов экономического роста и социального прогресса отмечалась на Совещании по безопасности и сотрудничеству в Европе (Хельсинки, 1975). Расширение международной Т. путём применения режима наибольшего благоприятствования на основе двусторонних и многосторонних межправительственных и др. соглашений — одна из основных областей сотрудничества государств (см. Международное экономическое сотрудничество). Международная Т. играет важную роль в разрядке международной напряжённости, в укреплении принципов мирного сосуществования стран с различными социально-экономическими системами.

maboga
QUOTE (kazak7484 @ 09.02.2011 - время: 01:03)
Предпоследний этап – продавец на счетах (да-да, вот такие нанизанные на железные прутики кругленькие костяшки в деревянной рамке!)

Счёты это вообще был неотъемлемый атрибут торговли, как продовольственными, так и промышленными товарами.
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.

Их можно было встретить буквально везде; на любом прилавке, на кассе, на контроле, в подсобке, на складе, в любой бухгалтерии, в пункте приёма стеклотары и т.д. и т.п.
Ими пользовались, наверно, все работники торговли. А некоторые, так и вообще были просто виртуозами.
Помнится, что даже в школе (в начальных классах) учили на них считать.
И даже, когда уже появилась вычислительная техника и кассовые аппараты нового образца, работники торговли ещё долго не могли от них отвыкнуть и для перестраховки всё пересчитывали ещё раз на счётах. Но потом, как-то не заметно всё же они ушли в историю! 00047.gif
Ирга4
Специализированная торговля, торговля определёнными товарами, удовлетворяющими комплекс потребностей (например, спортивные товары), или группой однородных товаров (хлеб и хлебобулочные изделия, мясные, рыбные, молочные продукты, ткани, одежда, обувь и т.п.). С. т. обеспечивает более широкий и разнообразный ассортимент данной группы товаров, лучшие условия для выбора потребителями необходимых им товаров, более полное изучение спроса населения для составления заказа промышленности. В СССР С. т., как оптовую, так и розничную, осуществляют: специализированные конторы и базы министерств торговли союзных республик, сеть специализированных магазинов, находящихся в составе местных торговых организаций, специализированные магазины потребкооперации, а также оптовая и розничная сеть всесоюзного объединения «Союзкнига» при Госкомиздате Совета Министров СССР, аптечная сеть и др. В 1974 в стране насчитывалось 180 тыс. специализированных продовольственных и непродовольственных магазинов .
Ирина№1
А весы в продмагах помните??? С гирьками!!! Электронные уже позже вышли.
maboga
Кассовые аппараты в СССР
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 3. Нажмите для просмотра.

Первые кассовые аппараты появились в России из-за границы. Еще до революции они стали частью интерьера дорогих ресторанов. И как часть дизайна интерьера имели весьма изящную форму, были отделаны серебром, искусной резьбой, инкрустацией и позолотой. Некоторым мастерам советских сервисов по ремонту ККМ еще удалось увидеть такие антикварные устройства. Самое интересное, что они еще действовали, так в ресторанах советского времени можно было застать кассовые аппараты «Национал», это громоздкое устройство отделанное серебром доверяли только самым опытным мастерам.
После войны кассы начинают активно использовать в советской торговле, правда, пока они производятся на Западе. В крупных магазинах можно было встретить кассы «HUGEN», «ZEKURA», «SWEDA», «NATIONAL».
Первые советские кассовые аппараты стали появляться в 50-60 годах, но большого распространения не получили, так как надежность их оставляла желать лучшего. Однако в начале 80-х годов происходит практически революция. «Ока», новая советская ККМ, начинает триумфальное шествие по советским магазинам, постепенно вытесняя зарубежные аналоги.
Однако, «Ока» не была полностью советской разработкой. Прототип этого устройства был куплен у шведов и модернизирован под нужды советской торговли. В частности был убран ряд счетчиков, которые были не актуальны для плановой экономики, затем производством этой ККМ занялся Рязанский завод счетно-аналитических машин.
Первый электронный кассовый аппарат был создан в Курске, назывался «Искра 302» и весил порядка 50 кг. Это стало причиной того, что в торговле он не нашел применения, и там по прежнему фаворитом оставалась простая и надежная «Ока». Впрочем, вскоре появились новые разработки и на смену «Оке» пришло новое поколение электронных каонрольно-кассовых устройств «Ока-400» и «Ока-500».
С ростом торговли в 90-х годах советские заводы не могли удовлетворить спрос на кассовые аппараты. Поэтому в СССР стали завозить импортные устройства. Так как эти аппараты имели абсолютно разные характеристики, то продажа ККМ стала нуждаться в более жестком регулировании. С 1993 года, после принятия Закона РФ №5215-1 «О применении ККМ при осуществлении денежных расчетов с населением», в производстве и использовании ККМ стали уделять внимание двум направлениям: учету денежных средств и защите прав потребителя.
maboga
QUOTE (Ирина№1 @ 09.02.2011 - время: 21:31)
А весы в продмагах помните??? С гирьками!!! Электронные уже позже вышли.

Весы все с гирьками были, кроме электронных конечно.
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 4. Нажмите для просмотра.

На первой фотокарточке весы, которыми пользовались в основном на рынках и овощных магазинах.
На второй и третьей - самые распространённые на тот момент весы "Тюмень".
И наконец - первые электронные весы.
Ирина№1
А на рынках и базарах, все овощи-фрукты были местными!!! Никаких грибов китайских, чудо фруктов голландских...все наше, натуральное!
kazak7484

Еще вспомнилось: Сливочное масло устанавливали внутрь витрины на эмалированном подносе – огромным брикетом, во весь поднос. Поверхность расчерчивали ножом под ромбик. Вологодское масло было самым лучшим, высшего сорта, и самым дорогим.
hasha
Кто помнит сельпо ?заходишь а там полу пустой прилавок и продавщица такая дородная бой баба. censored2.gif
maboga
QUOTE (bpf @ 09.02.2011 - время: 14:03)
Как же я забыла.... А "народный контроль" 00054.gif

Органам народного контроля предоставлялись широкие права. Комитет народного контроля СССР мог вносить в Совет Министров СССР предложения по вопросам общегосударственного значения, представлять доклады о состоянии дел в отраслях экономики, об организации работы в министерствах и ведомствах.
Комитеты народного контроля издавали правовые акты — постановления, имевшие обязательную юридическую силу. Руководители предприятий и ведомств должны были устранять вскрываемые недостатки, нарушения и о результатах сообщать комитетам народного контроля. Прочим организациям и должностным лицам вменялось в обязанность оказывать содействие органам народного контроля.
Комитеты народного контроля имели право давать указания об устранении недостатков, заслушивать доклады и объяснения, запрашивать необходимые материалы, назначать и проводить ревизии и экспертизы, приостанавливать распоряжения и действия должностных лиц, отстранять должностных лиц от занимаемых постов за срыв выполнения решений, направлять материалы о злоупотреблениях в органы прокуратуры, налагать на виновных взыскания, объявлять выговор.
Кроме того, комитеты народного контроля могли налагать штрафы (денежные начеты) на лиц, которые причинили материальный ущерб государству. Денежные начеты налагались в соответствии с утвержденными Советом Министров СССР от 4 августа 1969 года правилами.
муркотик
Поностальгируем? 00064.gif 00059.gif



maboga
QUOTE (bpf @ 10.02.2011 - время: 21:32)
Ага, а особенно принимать участие в распределении дефицитного товара, что бы себя любимых не обделить в первую очередь,  ну а что останется то уж конечно ВСЁ для народа.

Согласен, конечно! 00066.gif Да и не боялся никто этого контроля, потому что с ними при помощи. того же дефицита легко устанавливался контакт! 00076.gif
А вот эти пять букв ОБХСС - повергали работников торговли в шок! 00056.gif
скрытый текст

Ну и анекдот в тему:
К буфету подходит мужчина.
- Дайте мне 300г. водки в одном стакане.
Удивленная буфетчица:
- Так ведь в стакане 200г., давайте я вам два по 150 налью.
Наливает два стакана. Мужчина просит третий и выливает в него оба. Получается один полный стакан. Буфетчица всплескивает руками и причитает:
- Ой!! Да вы просто кудесник!!
- Я не кудесник - показывает красную книжечку - я ОБХССник!
maboga
Краткий толковый словарь брежневского СССР
Авоська – сетчатая растягивающаяся сумка. В пустом виде, без содержимого, была размером с кошелёк, но по мере запихивания в неё продуктов, она растягивалась до невероятных размеров.
Советская торговля.
Например, в авоську запросто можно было засунуть парочку средних размеров арбузов. В СССР вплоть до первой половины 80-х годов авоська была самым распространённым видом сумки для походов в магазин. Еще авоську было принято с продуктами вешать зимой за окно на гвоздь если холодильник размораживается.
Блат – представлял из себя знакомство с «нужным человеком». «Нужный человек» – это человек, который работал в местах скопления дефицита. Такими местами были: кафе и рестораны, гастрономы, магазины одежды и косметики, базы (продуктовые и промтоварные)
Блатной – человек, который попал на хорошее место работы или учёбы благодаря чьей-то протекции (блату).
Брак – некачественный товар, который не соответствовал указанным характеристикам. Очень многие товары советского производства, продававшиеся в магазинах, были бракованными. Чаще всего это касалось электробытовых изделий. Однако нередко бракованной была мебель (например, шурупы были забиты, а не ввинчены), и даже одежда (криво пришитые элементы одежды и т.п.). Тем не менее очень часто брак под видом товаров пониженной сортности всё равно отправлялся в магазины для выполнения плана производителя. Ходила даже такая поговорка: «Третий сорт – не брак», то есть товар очень плохой, но всё-таки не сказать, что полный брак (хотя чаще всего он именно бракованным и был).
В одни руки – ограничения на приобретение товара. При покупке дефицитных товаров по желанию администрации магазина или по требованию участников очереди («по требованию очереди») могло быть введено ограничение на количество товара, который мог быть приобретён одним человеком. Например, «один килограмм сосисок в одним руки» или «в одни руки не более двух пакетов молока», или «в одни руки не более одной пары сапог». Некоторые люди, чтобы преодолеть это ограничение, брали с собой в очередь кого-либо из членов семьи, включая малолетних детей.
Выбросили (дефицит) – термин, означающий, что в каком-то магазине для выполнения плана в торговлю поступил дефицит. Дефицит обычно выбрасывали в конце года.
«Вы тут не стояли» – ответ участников очереди человеку, который отошёл на время из своей очереди (например, чтобы купить что-то в другом отделе) и пропустил момент, когда человек, который стоял за ним (и мог подтвердить факт стояния в очереди) купил товар и ушёл. В этом случае пропустившему очередь человеку было очень трудно убедить остальных, что он стоял в очереди. Особенно если это была очередь за дефицитом.
«Где брали?» – вопрос, который один советский человек (преимущественно женщина) задавал другом советскому человеку, когда видел у него в руках авоську с каким-нибудь дефицитом.
Гоняться (за дефицитом) – это значит искать по всем магазинам ту вещь, которая нужна. Гоняться можно было хоть целый год и так ничего и не купить.
Дефицит – товары (в том числе продуктовые), которые редко продавались в открытой продаже. В СССР дефицитом были огромный перечень товаров, включая даже туалетную бумагу. Однако наряду с огромным перечнем дефицитных товаров в СССР существовало и немало т.н. «неликвидов», то есть товаров, которые по разным причинам не пользовались спросом у населения.
Достать – купить где-нибудь какой-нибудь нужный дефицит. Чаще всего достать что-то можно было только с «чёрного хода» или у спекулянта. Однако достать можно было и погонявшись за товаром.
maboga
Знак качества – специальный знак, который присваивался товарам повышенного качества (вернее, нормального качества). Представлял из себя пятиугольник, с вписанной в него буквой К, повёрнутой на 90 градусов по часовой стрелке и надпись «СССР» в верхней части.
Советская торговля.
Товары со знаком качества чаще всего были дефицитными. Наличие знака качества не всегда гарантировало, что товар реально качественный. Например он стоял на велосипедах марки "Салют" — говно был велик.
Из под прилавка – термин, означающий, что покупатель мог купить у знакомого продавца какой-либо товар, которого не было в свободной продаже. Само собой, за это приходилось доплачивать.
Из под полы – то же, что «из под прилавка».
Импорт – любой иностранный товар (чаще всего из соцстран). Весь импорт был дефицитом.
Лапа (иметь лапу) – протекция. Этот термин подразумевал наличие у человека некого покровителя, который помогает ему в карьерном росте или учёбе.
Лезть без очереди – попытка купить товар вне очереди. Сопровождалось обычно скандалом и руганью. В пиковые моменты возникали драки.
Лёня – Леонид Ильич Брежнев.
Неликвид – многие советские бытовые товары, которые советские люди не желали покупать. Неликвид обычно создавал иллюзию заполненности советских промтоварных магазинов. Причины, по которым советские люди не желали покупать товары, были разными. Товары могли быть бракованными или очень низкого качества. В одежде неликвид чаще всего был вызван некрасивыми фасонами предлагаемой одежды, которая давно вышла из моды. Неликвид приводил к неравномерной работе советской торговли и провоцировал «выбрасывание» в продажу дефицитных, особенно импортных товаров, в конце месяца для выполнения плана. Помимо бытовых неликвидов существовали и неликвиды при взаимоотношениях юридических лиц. В общем виде неликвидом называлось любое советское изделие плохого качества, от приобретения которого отказывался потенциальный потребитель.
Обахээс – простонародное произношение аббревиатуры ОБХСС, Отдел борьбы с хищениями социалистической собственности. ОБХСС входили в структуру советской милиции и занимались экономическими преступлениями. По мере расширения теневой экономике при Л.И.Брежневе, у ОБХСС всё больше и больше прибавлялось работы. Считается, что ОБХСС были самыми коррумпированными структурными единицами советской милиции.
Овощебаза – база, на которой хранилась сельскохозяйственная продукция: картошка, капуста, свекла и т.п. Каждый советский человек, начиная с детского возраста, обязательно должен был отработать определённое количество часов на овощных базах. Обычно отработка проходила следующим образом: группа представителей организации (школы, института, научного учреждения, промышленного предприятия) отправлялась на целый день или полдня на овощную базу, на которой им поручалась обычно наиболее грязная работа – перебирать полусгнившую капусту и т.п. Тех, кто пытался отлынивать от отработки на овощебазе, позднее прорабатывали на общих собраниях или через комсомольские или партийные органы.
maboga
Очередь – один из символов СССР. Представляет из себя цепочку людей, стоящих примерно в затылок друг за другом для покупки чего-либо. Советские очереди отличались порой огромным количеством участником (до несколько сотен). Собственно огромное количество людей, стоящих в очереди, и отличает советскую очередь. Одной из главных особенностей очереди было отсутствие стопроцентной гарантии купить товар. Человек мог встать в «хвост» очереди за дефицитом, простоять до нескольких часов, но в итоге товар мог закончиться и человек уходил без покупки. Иногда очереди не представляли из себя физическое скопление людей, а были просто списком претендентов на какой-то товар. Например, в очередь на приобретение легковой машины люди записывались и непосредственно в магазине не стояли. Такая очередь двигалась несколько лет. Одним из любопытных элементов очереди была т.н. нумерация. Обычно какой-нибудь активист ставил на ладони человека номерок ручкой. Это делалось для того, чтобы в очень длинных очередях (идущих по нескольку часов и более) предотвращать случаи приобретения товара без очереди. Для приобретения некоторых особенно дефицитных товаров люди занимали очередь с ночи, то есть приходили к дверям магазина ещё ночью и ждали до момента открытия (обычно в 9 или 10 утра) с тем, чтобы гарантированно купить дефицит. Некоторые пенсионеры устраивали небольшой бизнес себе, занимая очередь за дефицитом с ночи, а потом продавая своё место в очереди за несколько рублей.
Перевыполнение плана – финальные отчётные итоги, которые были выше, чем установленный на данный период план. На многих советских предприятиях реальный доход сотрудников складывался из двух составляющих: оклад и премия. Премия сотрудникам выплачивалась только в том случае, если организация или предприятие перевыполнили план. При этом перевыполнить план можно было на незначительную величину – 1, 2, 3 процента и уже выплачивалась премия. Это подчас приводило к тому, что предприятие, которое не могло перевыполнить план, приписывало в отчёте несколько процентов, создавая у вышестоящего органа впечатление перевыполнения плана.
План – в советской формулировке, План (государственный план) – это Закон, подлежащий обязательному исполнению. Представлял из себя перечень всех видов продукции в натуральных или стоимостных показателях, которые предприятие или организация должны были выпустить за указанный период, например, «выпустить сто тысяч деталей такого-то наименования». План был месячным, квартальным, годовым и пятилетним. За невыполнение плана виновного директора могли уволить. В СССР планировалось буквально всё, включая даже количество алкоголиков, которых должен был «обработать» вытрезвитель. Долгосрочное планирование было довольно эффективным, когда речь шла о длительных проектах (например, разработка нового вила вооружения, самолёта и т.п.), но показало свою полную ущербность, когда речь шла о бытовой жизни граждан.
Толкач – обычно представитель отдела снабжения предприятия, который отстаивал интересы своего предприятия (например, по получению дефицитного сырья) неформальными методами (взятки и т.п.)
Тринадцатая зарплата – премия по итогам года. Если предприятие перевыполнило годовой план, в январе сотрудник получали крупную годовую премию, которую люди называли тринадцатой зарплатой.
Упакованный – человек, который имел высокий уровень дохода (очень часто теневого), мог позволить себе ходить в фирмЕ, часто имел машину, дачу в престижном районе, хорошие связи.
Фарцовщик (фарца) – деятель теневой экономики, который продавал с рук дефицитные товары из советской торговли, но чаще иностранные товары (из капиталистических стран), которые в советской торговле никогда не продавались. Цены товаров у фарцовщиков были многократно выше, чем в советской торговле. Деятельность фарцовщиков находилась под запретом и нередко они попадали под суд. Однако далеко не всегда дело заканчивалось осуждением, поскольку фарцовщики могли давать крупные взятки. Существенное увеличение количества фарцовщиков в крупных советских городах к концу правления Л.И. Брежнева свидетельствовало о всё ухудшающейся ситуации с производством товаров народного потребления в СССР.
Цеховик – подпольный предприниматель, участник теневой экономики СССР. Особенностью цеховиков были крупное производство теневой продукции и, соответственно, необходимость её реализации в том числе через государственную торговую сеть (под видом государственной продукции). Ц. были основными «клиентами» ОБХСС.
Чёрный ход (зайти с чёрного хода) – способ приобретать дефицитные товары в советских магазинах. Поскольку очень многие товары в свободной продаже отсутствовали, то некоторые граждане, пользуясь блатом и связями могли отовариваться «с чёрного хода», то есть купить товар не в торговом зале, а непосредственно у кого-то из сотрудников магазина. Самое собой разумеется, что при это покупатель покупал товар не по государственной, а по завышенной цене.
Ирина№1
QUOTE (maboga @ 13.02.2011 - время: 22:47)

Авоська – сетчатая растягивающаяся сумка. В пустом виде, без содержимого, была размером с кошелёк, но по мере запихивания в неё продуктов, она растягивалась до невероятных размеров.
Например, в авоську запросто можно было засунуть парочку средних размеров арбузов. В СССР вплоть до первой половины 80-х годов авоська была самым распространённым видом сумки для походов в магазин. Еще авоську было принято с продуктами вешать зимой за окно на гвоздь если холодильник размораживается.

Несколько таких авосек, у родителей, на даче сохранились. Действительно, они очень вместительны и прочные!!!
Ирина№1
Еще вспомнила, что многие дефецитные товары продавали с нагрузкой!
То есть, покупаешь шампунь " Кря - кря " и крем для рук, например, местного производства.
Ирга4
Торговля в СССР (фото+текст)



1964 г. Москва. ГУМ. Гумовское мороженое завсегда пользовалось популярностью.


1965 год. В советское время к дизайну подходили очень просто. Не было кучи названий. Магазины во всех городах назывались просто, но понятно: «Хлеб», «Молоко», «Мясо», «Рыба». В данном случае – «Гастрономический магазин».
А вот отдел игрушек. Магазин, стало быть, промтоварный. Всё тот же 1965-й год. На заднем плане виден отдел спортивных игр. Разные там шахматы, шашки, домино – типовой набор. Ну и лото и игры с кубиком и фишками (некоторые были очень даже интересными). На переднем плане – детская лошадь-качалка.
Всё тот же 1965 год. Торговля яблоками на улице. Прошу обратить внимание на упаковку – бумажные пакет (женщина на переднем плане укладывает в него яблоки). Такие пакеты из третьесортной бумаги были всю дорогу одним из самых распространённых видом советской упаковке.



1966 год. Универсам – Универмаг самообслуживания. На выходе с покупками сидит не кассир с кассовым аппаратом, а продавщица со счётами. Чек нанизывался на специальное шило (стоит перед счётами). На полках – типовой набор: что-то в пачках (чай? табак? сухой кисель?), далее коньяк и вообще какие-то бутылки, а на горизонте – традиционные советские пирамиды из рыбных консервов.



Хостинг фото
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 6. Нажмите для просмотра.


Это сообщение отредактировал Ирга4 - 15-02-2011 - 11:49
Ирга4
Торговля в СССР (фото+текст)


1968 год. Прогресс налицо. Вместо счёт – кассовые аппараты. Имеются корзины для покупок – кстати, вполне так симпатичного дизайна. В левом нижнем ряду видна рука покупателя с пакетом молока – такие характерные призмочки. В Москве такие были двух типов: красные (25 копеек) и синие (16 копеек). Отличались жирностью. На полках, насколько можно различить – традиционные консервные банки и бутылки подсолнечного масла (вроде бы). Интересно, что на выходе два продавца: проверяющий покупки и кассир (её голова выглядывает из-за правого плеча тетушки-продавца с типичным для советского продавца выражением лица).


1972 год. Рассмотрим поближе, что там стояло на полках. Шпроты (кстати, позднее они стали дефицитом), бутылки подсолнечного масла, какие-то ещё рыбные консервы, справа – что-то вроде банок сгущёнки. Банок очень-очень много. Но наименований – очень мало. Несколько видом рыбных консервов, два вида молока, масло, квасное сусло, что ещё?


1974 год. Типовой продуктовый магазин. Опять же: пирамида из рыбных консервов, бутылки шампанского, батарея зелёного горошка «Globus» (венгерского, кажется, или болгарского – не помню что-то уже). Поллитровые банки с чем-то вроде тёртой свёклы или хрена с свёклой, пачки папирос, бутылка армянского коньяка. Справа (за весами) пустые колбы для продажи сока. Сок обычно был: томатный (10 копеек стакан), сливовый (12 или 15, не помню уже), яблочный (тоже самое), виноградный (аналогично). Иногда в Москве бывал мандариновый и апельсиновый (50 копеек – дико дорого). Рядом с такими колбами обязательно было блюдце с солью, которую можно было ложечкой (взятой из стакана с водой) добавить в свой стакан томатного сока и размешать. Я завсегда любил пропустить стаканчик томатного сока.


1979 год. Москва. Люди ждут окончания обеденного перерыва в магазине. Витрина украшена типовой пиктограммой магазина «Овощи-фрукты». В самой витрине – банки с джемом. Причём, кажется, одного вида.


1980 год. Новосибирск. Общий вид универсама. На переднем плане батареи бутылок молока. Далее в металлических сетках-контейнерах что-то вроде залежей рыбных консервов. На заднем плане бакалея – пакеты с мукой и вермишелью. Общий унылый пейзаж несколько оживляют пластмассовые пиктограммы отделов. Надо отдать должное тамошним дизайнерам – пиктограммы вполне понятны. Не то что пиктограммы программы Microsoft Word.

1980 год. Новосибирск. Промтоварный. Мебель в виде диванов и шкафов. Далее спортивный отдел (шашки, надувные спасательные круги, бильярд, гантели и разная прочая мелочь). Ещё далее, под лестницей – телевизоры. На заднем плане – частично пустые полки.
Вид того же магазина со стороны отдела бытовой электротехники. В спортивном отделе различим спасательные жилеты и хоккейные каски. В целом – это был наверное один из лучших магазинов Новосибирска .



Хостинг фото
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 6. Нажмите для просмотра.
maboga
QUOTE (Ирина№1 @ 13.02.2011 - время: 22:58)
Еще вспомнила, что  многие дефецитные товары продавали с нагрузкой!
То есть, покупаешь  шампунь " Кря - кря " и  крем для рук, например, местного производства.

Было такое дело 00066.gif ,но там где было к чему эту самую "нагрузку" навязывать! В основном касалось это больших городов, где более - менее было нормальное обеспечение. А вот, скажим, в каком нибудь сельпо, по сути дела и продавали-то одну, эту самую "нагрузку".
Ирга4
QUOTE (maboga @ 15.02.2011 - время: 11:08)
Было такое дело 00066.gif ,но там где было к чему эту самую "нагрузку" навязывать! В основном касалось это больших городов, где более - менее было нормальное обеспечение. А вот, скажим, в каком нибудь сельпо, по сути дела и продавали-то одну, эту самую "нагрузку".

Так в "нагрузку " всегда давали самый не " ходовой " товар. и подчас совсем не нужный Без которого в хозяйстве можно было и обходиться. 00062.gif
maboga
QUOTE (Ирга4 @ 15.02.2011 - время: 11:12)
Так  в  "нагрузку "  всегда  давали  самый  не " ходовой "  товар. и  подчас  совсем  не  нужный  Без  которого  в  хозяйстве  можно  было  и  обходиться. 00062.gif

Вот, кстати, вспомнил! Одно время почти во всех продовольственных набора (заказах) всегда присутствовала селёдка "Иваси", причём довольно часто весьма сомнительного цвета и качества!
А, скажим, к тушёнке - в нагрузку прилагалась банка морской капусты или "Завтрак туриста". 00003.gif
maboga
QUOTE (bpf @ 15.02.2011 - время: 11:35)
00026.gif как-то про "нагрузку" пром и хоз. товаров не помню.

В те времена на эти товары, которые отсутствовали в продаже, на предприятиях, организациях и т.п. давали так называемые талоны, которые распределялись либо через профком (завком), либо банально вытягивались из шапки. Ох, какие страсти тогда кипели! 00056.gif
А вот, к дефицитным книгам, которые также иногда поступали в разные организации, обязательно прилагалась какая-нибудь туфта! Хочешь иметь хорошую книгу book.gif - покупай и всякую белиберду.
Тоже самое было и с подписками в книжных магазинах.
Ирга4
Немного ещё напомню вам о прошлом....

Торговля в СССР (фото+текст)


1967 год. Это не ленинская комната. Это отдел к Доме книге на Калининском. Сегодня эти торговые площади битком набиты всевозможными книгами (по истории, философии), а тогда – портреты Ленина и политбюро.

1967 год. Для детей – пластмассовые космонавты. Очень доступно по цене – всего 70 копеек за штуку.


Хостинг фото
Советская торговля.
Всего фото в этом сете: 2. Нажмите для просмотра.





maboga
QUOTE (Ирга4 @ 15.02.2011 - время: 12:36)
1967 год. Для детей – пластмассовые космонавты. Очень доступно по цене – всего 70 копеек за штуку.

Да, смотришь сейчас на эти игрушки и диву даёшься! 00056.gif
Какой всё-таки прорыв сделан в этой области! Сейчас вон иди и покупай, то о чём мы раньше и мечтать не могли!
В магазинах, конечно были игрушки (и ведь у каждого была своя, любимая), но только с надписью - сделано в СССР.
Но рядом с импортными игрушками, скажу прямо, они имели слишком бледный вид. а купить в свободной продаже чего либо стоящее (импортное), было практически невозможно. 00062.gif
Вспомнилась вот немецкая железная дорога, модельки автомобилей (даже советских). Ведь они толком-то и в продажу не поступали, а расходились по своим. Да и играли в них чаще всего ни дети, а весьма обеспеченные дяди, которые путём перепродажи, делали на этом весьма солидные состояния.

Страницы: [1]2345

Гильдия рожденных в СССР -> Советская торговля.





Проститутки Киева | индивидуалки Москвы | Эротический массаж в Москве | Проститутки-индивидуалки Москва