...И в детстве, и сейчас - картофельное пюре. С котлеткой, или там, селёдочкой...
la Mpada
хворост - мама пекла, бабушкины ватрушки с черемуховым вареньем, омлет с зеленым луком, жаренный на чугунной сковороде, и "затируха" )) как это правильно называлось не знаю, а делалось просто - над кипящей водой руками перетиралось тесто, и вот эти "червячки" тестовые падали в кипяток и сваривались )) и со сливочным маслом... мням ))) а по дороге со школы брали брикеты киселя фруктово-ягодного, в бумажных брикетах, и грызли его )) вкуусно было. а еще когда на свежий батон мягкое масло намазать, полить сверху жидким вареньем , и пальцем это все перемешать прям на хлебе )))) и с молоком холодным или с чаем несладким... до сих пор так делаю (когда никто не видит)))))
Galchonok65
QUOTE (la Mpada @ 19.07.2012 - время: 06:17)
и "затируха" )) как это правильно называлось не знаю, а делалось просто - над кипящей водой руками перетиралось тесто, и вот эти "червячки" тестовые падали в кипяток и сваривались )) и со сливочным маслом... мням )))
И нам такое блюдо бабушка готовила, только у нас оно называлась "затерка"
alexsem
столь всего было вкусного, ну хотя бы мамин торт, гоголь моголь, оливье с тем жолтым майонезом, брикеты кофе с молоком, кукурузные пластивцы, квас в бочке,мороженное,в баночках детское пюрэ, сырок дружба плавленный, пирожиные всякие, пряники,а конфеты;мишка на севере, ананас,красный мак, АНУКА ОТНИМИ, плснета,курочка ряба, торт шахтёрский, киевский,кара кум, я родом из Луганска у нас обалденная конфетная фабрика была столько видов конфет и тортов даже в Москве они ценились,ситро, дюшес, крем сода, пепсикола (совсем другой вкус),вафельные трубочки,блинчики с сырковой массой, болгарское лечо в банке (глобус),пиво в разлив,вино 89 коп бутылка,зефир в шоколаде,боржоми настоящая,да всё сразу и не вспомниш.
Galchonok65
(la Mpada @ 19.07.2012 - время: 06:17) а по дороге со школы брали брикеты киселя фруктово-ягодного, в бумажных брикетах, и грызли его )) вкуусно было. а еще когда на свежий батон мягкое масло намазать, полить сверху жидким вареньем , и пальцем это все перемешать прям на хлебе )))) и с молоком холодным или с чаем несладким... до сих пор так делаю (когда никто не видит))))) Тоже этот кисель ели и таким он вкусным был, а на хлеб не только масло, но и маргарин намазывали...
АндрЮч
С возрастом вкусовые пристрастия поменялись, но любовь к картошке неистребима!
SSPARTAK
салат оливье и рижские шпроты!!!при чём это всё было тока на праздниках!!!
GER-ON
обожал лимонные дольки и сыр шоколадный плавленный сейчас такого нет
Oceanair
Оленина и пироги с черёмухой!!!
Galchonok65
(GER-ON @ 27.09.2012 - время: 22:18) обожал лимонные дольки и сыр шоколадный плавленный сейчас такого нет Я тоже такие вот дольки помню и вообще вспоминается много изделий кондитерских вот в таких красивых баночках
alex.68
пельмени в красно-белой пачке .... сейчас в такой же пачке - обычная параша
Keyjkbrfz
(Праведник69 @ 10.11.2011 - время: 08:39) Томаный сок, пироженное "картошка", фруктовый лёд, жвачку "Дональд", ирис "кис-кис", корочку хлеба, натёрную зубчиком чеснока и посыпанную солью, газировку с сиропом за 3 копейки... Ностальгия) Томатный сок был обалденным) Не чета теперешней странной жидкости. Бегали на перемене и покупали по стакану сока чуть не каждый день А корочка хлеба с чесноком, этож аромат и вкус) И безумно заразительно) Стоило кому то в семье себе такое сделать и все сбегались на аромат)
Cityman
(Keyjkbrfz @ 07.10.2012 - время: 14:46) А корочка хлеба с чесноком, этож аромат и вкус) И безумно заразительно) Стоило кому то в семье себе такое сделать и все сбегались на аромат) а я любил сначала хлеб поджарить, чтоб хрустел и только потом горячий ломоть натирать чесноком
Keyjkbrfz
(Cityman @ 07.10.2012 - время: 15:08) (Keyjkbrfz @ 07.10.2012 - время: 14:46) А корочка хлеба с чесноком, этож аромат и вкус) И безумно заразительно) Стоило кому то в семье себе такое сделать и все сбегались на аромат)а я любил сначала хлеб поджарить, чтоб хрустел и только потом горячий ломоть натирать чесноком Вкусно) Но обжаривать ломтики хлеба мы начали потом.. А уже потом - потом, на такие ломтики хлеба клали ломтики огурчика, шпротину и лопали бутеры))) Недавно с братом вспоминали какая вкусная была кабачковая икра. Ох и любили мы ее)
Galchonok65
(Keyjkbrfz @ 07.10.2012 - время: 14:46) А корочка хлеба с чесноком, этож аромат и вкус) И безумно заразительно) Стоило кому то в семье себе такое сделать и все сбегались на аромат) Все верно Женечка и это так вкусно было и я до сих пор иногда делаю себе такой "бутерброд"
Ник 35
Как была, так и осталась - пельмени.
светлана-56
Так называемая " тюря". Печенье размоченное в чае с добавлением сливочного масла. Кстати и дочь и внуков тоже кормил тюрей и им это нравилось.
Keyjkbrfz
(светлана-56 @ 12.10.2012 - время: 21:19) Так называемая " тюря". Печенье размоченное в чае с добавлением сливочного масла. Кстати и дочь и внуков тоже кормил тюрей и им это нравилось. Тюря))) Нямка) Только я ее себе делаю из печенья с молоком) Сын был в недоумении, когда увидел, что я ем) А так же и названием вкуснятины))) И так и не решился попробовать))) А я себе и сейчас иногда делаю тюрю
AKATAVA
Вспомнила,настоящую газировку с двойным сиропом,московские сосиски,колбасу "прима" , "московскую картошку"и пломбир за 20 копеек
Вiтaлiй
Деруны С детства и по сегодняшний день!!!
Alihena
Вот так захотелось березового сока ....
Galchonok65
(Alihena @ 27.10.2012 - время: 16:38) Вот так захотелось березового сока .... Стеллочка так это еще не скоро
uslada
Поделюсь одним из любимых ..."Шарики из Сайры" Банка Сайры всегда была в холодильнике... а мои подружки любили у меня собираться на посиделки! И я придумала такое угощение: 1 банка сайры; 1 пачка творога: 1 средний огурец; 1 пучок укропа... 1 ст. ложка майонеза; Всё размять вилкой, перемешать, скатать в шарики и выложить на сыр нарезанный квадратиками! Красиво, вкусно! Подружки до сих пор вспоминают!
Starik~Pohaby4
1е место-докторская колбаса,но обязательно с белым хлебом за 30 коп.Были такие буханки завернутые в вощеную? бумагу..... 2е место-пироженное трубочка с настоящим!!! кремом на сливочном масле, не испоганенным маргарином и прочей дрянью... 3е место-в конце 60х посчастливилось застать ГАЗИРОВКУ!!!..помню продавали два вида-клубника и вишня..это была песня!!))но и стоила она соответственно!!-не помню точно,но на уровне жигулесвкого..после бани бывалоча-отцу пиво,мне газировочки))) То что было после-Буратино и иже с ним-рядом не стояли..они и стоили вдвое дешевле..
Это сообщение отредактировал Starik~Pohaby4 - 05-11-2012 - 14:20
Galchonok65
(Starik~Pohaby4 @ 05.11.2012 - время: 14:13) 1е место-докторская колбаса,но обязательно с белым хлебом за 30 коп.Были такие буханки завернутые в вощеную? бумагу..... Очень вкусная была колбаса, я когда приехала поступать учиться, то впервые попробовала эту колбасу и потом частенько по мере возможности покупала ее...
bpf
(-Пилигрим- @ 22.01.2012 - время: 20:00) Никогда не уходил из садика раньше времени, если на ужин были картофельное пюре с селедкой. согласна)) это блюдо я соглашалась есть в любое время. Селедку и сейчас люблю очень. А еще бабушкин пирог с капустой с мясом!!! Драники тоненькие с хрустящими краями, со сметаной.
atron
Обожал в детстве эклеры и березовый сок в 3-хлитровых банках...
uslada
У нас в Латвии любимая еда в детстве: шпроты на белом хлебе; глазированные сырки; конфеты Коровка -Gotiņa
GER-ON
ещё любил вот такое молоко или кефир с рогаликами )
lisenok36
Белый хлеб, намазанный тушенкой из свинины, посыпано солью.... м-м-м-м-м.... было очень вкусно. А сейчас такой тушенки и не найдешь. А еще консервация "GLOBUS" болгарская. Какие вкусные были
Galchonok65
(lisenok36 @ 14.11.2012 - время: 20:05) А еще консервация "GLOBUS" болгарская. Какие вкусные были Я тоже такую помню. Действительно очень вкусная была и не было в ней много уксуса, как сейчас встречаешь...
lisenok36
(Galchonok65 @ 14.11.2012 - время: 20:14) (lisenok36 @ 14.11.2012 - время: 20:05) А еще консервация "GLOBUS" болгарская. Какие вкусные были Я тоже такую помню. Действительно очень вкусная была и не было в ней много уксуса, как сейчас встречаешь... И фрукты консервированные у них были очень вкусные Мне очень нравились груши консервированные в сиропе.
Galchonok65
(lisenok36 @ 14.11.2012 - время: 20:24) И фрукты консервированные у них были очень вкусные Мне очень нравились груши консервированные в сиропе. И не только груши и другие фрукты и цены, то были доступные...
Starik-Pohaby4
Вообще то GLOBUS это из Хунгарии фирма была))..
Это сообщение отредактировал Starik-Pohaby4 - 16-11-2012 - 17:57
Galchonok65
(Starik-Pohaby4 @ 16.11.2012 - время: 17:55) Вообще то GLOBUS это из Хунгарии фирма была)).. А страна...мы что ошибаемся