И вот мне стало интересно:
1. Что это - бич провинции ? Им нечем больше заняться и они пьют ?
2. Или в больших городах за этим более усилено следят ? А кроме того молодежь более занята ?
3. И последний, а точнее главный вопрос - как вам всем такая тенденция - спивается поколение, которое в будущем будет составлять костяк страны! Отчего это происходит? Мы все, где-то что-то упустили ? Как с этим бороться ? И возможно и это ...
Хотя, наверное со мной могут тут и поспорить, но я считаю, пивной алкоголизм - пострашнее будет.
1. Совершенно верно - это бич провинции... И им нечем больше заняться. На хорошую работу молодых не берут без опыта работы. А его взять негде. Но денег все равно надо - поэтому идут грузчиками, на стройку и т.д. и т.п. А там и пьют. Еще образ жизни такой - модно сейчас пиво пить! а против моды не попрешь. Если ты пиво не пьешь, то ты "чужой", Если гулять куда, то почти всегда обязательно пить надо, преимущественно пиво. Культура сейчас такая - с пивом везде!
2. ДА - да! в больших городах дествительно следят усиленнее. У нас, например, могут забрать пьяного. И работы больше. Только все равно культуру никакими запретами не убьешь - "Нашу волю не сомить, пили, пьем и будем пить!". Нет такого, чтобы общество было резко против пьющих пиво.
Еще ПИВО - это бизнес, причем доходный бизнес. Так что невыгодны запреты на пиво. В магазинах почти всегда сортов 20 пива есть - пей не хочу.
3. Лично мне не нравится, что пиво пьют. Вредное оно сильно; и химии в нем полоно... пивная зависимость самая сильная (среди алкоголя). Насчет тенденции спивания - не знаю... Вот еще что вспомнил - в малых городах некуда пойти молодежи: театров, кино, кружков, культурных мест - мало, или совсем нет! пивка хлебнуть сам Бог велел... оттого и происходит - культура, бизнес и безделие
Сам против пива, и не пью его. Да, мы упустили - пионеров, комсосолцев, идеологию и МОРАЛЬ общества. Их как таковых нет вообще. А до комунизма была церковь - гарант той морали, а сейчас никакого гаранта нет!
Бороться - только изменять общественное сознание. Мораль развивать, работу давать, культуру развивать; запреты без этого не будут работать.
О! Вопрос возник - родители! сталкивались ли вы с тем, что чадо заваливалось домой пьяным? что делали?!
p.s. кстать - меня поразило, что на Украине еще больше народу с пивными бутылками в руках! Везде и всюду... хотя, если разобраться, их пиво по (примерно) 15 руб за бутылку, вот и пьют ...
в 70-е - портвейн
в 90-е перешла на пиво
Пили всегда, часто от безделия или от тупиковости житья.
В 70-е тоже был кризис идеологии, хотя внешне все еще оставалось на уровне.
Водка является специфическим русским видом алкогольных напитков. Начало ее производства относят к XV веку. На территории Московского государства в этот период возникает не только винокурение (производство "хлебного вина" – одно из первых названий водки), но и монополия на него как мера государственного финансового надзора.
Русская, а вернее, московская водка появилась почти на 100 лет раньше украинской горилки, польской горзалки и тем более американских водок, производство которых началось в 1918-1921 гг.
Решением международного арбитража в 1982 году за СССР были бесспорно закреплены приоритет создания водки как русского оригинального алкогольного напитка и исключительное право на ее рекламу под этим наименованием на мировом рынке, а также был признан основной советский экспортно-рекламный лозунг – "Only vodka from Russia is genuine Russian vodka" ("Только водка из России – настоящая русская водка"). "ОЛЕ-ОЛЕ-ОЛЕ-ОЛЕ!!РОССИЯ, ВПЕРЕД!"
Различают две группы водок: обыкновенные и особые.
К обыкновенным относятся водки, являющиеся водно-спиртовыми смесями.
К ним относятся такие водки, как Обыкновенная старорусская, Экстра, Пшеничная, Сибирская.
Особыми считаются водки, при производстве которых использованы различные вкусовые и ароматические добавки, улучшающие вкус и запах и смягчающие жгучий вкус спирта.
Ассортимент этих водок: Русская, Российская, Столичная, Московская особая, Лимонная, Посольская и др.
Портвейн
Сорт вин, берущий свое название от г. Опорто (Oporto) в Португалии. Портвейны производятся по особой технологии, называемой портвейнизацией вина.
Слово "портвейн" происходит от Порту - названия одного из главных портов Португалии. Через него шли на экспорт крепкие вина, вырабатываемые из винограда, растущего в долине реки Дуэро. В Англии их называли "вино-порто" или "порто-вино". Однако доставка вина на парусных судах занимала много времени, налитое в бочки "порто-вино" оставалось без надлежащего ухода, без обязательной доливки и, бывало, портилось.
Португальские виноделы обратили внимание, что лучше сохраняется более крепкое вино - и стали добавлять в свою продукцию, предназначенную для дальних перевозок, винный спирт. Из такого же спирта готовили коньяк и получалось, что крепленое им вино тоже приобретало коньячный тон, который стал непременным признаком типичного портвейна. Начало его производства в Португалии относится к XVIII веку.
Второй характерный признак портвейна - так называемый плодовый или фруктовый тон, полнота и гармоничность вкуса, высокая экстрактивность. Некоторые марки отличаются цветочно-медовыми тонами в букете и вкусе.
Портвейны хороши как аперитивы, прекрасно подходят они и к мясным блюдам. "
Пиво
Россия - традиционно пивная страна. В этой связи любопытен такой факт: в 1910 году в России действовала одна тысяча фирменных пивоваренных заводов, которые ежегодно варили до 500 миллионов ведер этого напитка. При этом русское пиво по своему качеству нередко не уступало любому европейскому!
Ныне идет возрождение пивных традиций России, расширяется производство этого поистине народного напитка.
Сырье, из которого получают пиво, подразделяют на экстрактсодержащее: солод ячменный и пшеничный, несоложеные зернопродукты (ячмень, рис, кукуруза, пшеница); вкусо-ароматическое, хмелепродукты (прессованный хмель специальных сортов, гранулированный и брикетированный хмель, хмелевые экстракты). Лучшие сорта пива получают из лучших сортов ячменя и лучшей "пивной" воды.
В настоящее время в России начали варить пиво с использованием пшеницы ("Русь", 11% светлое и другие), дрожжей низового и верхового брожения. Действуют пивзаводы большой, средней и малой мощности, а так же микроминипивоварни с суточным выпуском 500-2000 л, оснащенные аппаратами и устройствами не только зарубежного, но и отечественного производства. Широко развивается выпуск напитков типа пива, где часть экстракт-вкусо-ароматического сырья заменяется на нетрадиционные виды: концентрат квасного сусла ("Пи-кур" и др. ), трава стланника ("Северное"), полыни горькой ("Россер"), плоды черемухи обыкновенной ("Черемуховый цвет") и т. д.
Расширение ассортимента Российского пива поистине не знает границ! Но много - это не всегда качественно. Как же определить добротность этого напитка?
Главными показателями качества пива являются прозрачность, цвет, вкус, хмелевая горечь, аромат и пенообразование, которые определяют по 25-балльной шкале.
Пиво высшего качества по отдельным показателям оценивается следующими баллами: прозрачность - 3, цвет - 3, вкус - 5, хмелевая горечь - 5, аромат - 4, пенообразование - 5.
Пиво никогда ни с чем не смешивается и не перемешивается. Его нельзя разбавлять спиртными напитками даже того же самого происхождения и добавлять в него другое пиво.
Пиво двух марок или одной марки, но неодинаковое по градусности, тоже не следует смешивать. Иначе нарушается уравновешенность вкусовых компонентов.
Пиво - это напиток специфического характера и чистоты. Перемешав его с другими напитками, мы тем самым лишаем его типичных для него оригинальных свойств.
p.s. эт не я сказала, это ученые мужи наговорили ...
заметили, как много сказано о пиве ?
| QUOTE (Djanga @ 07.08.2007 - время: 19:41) |
| Я не против пива, а против того, что малолетки 14-16 летние, шарахаются с ним.И Спиваются! О! Вопрос возник - родители! сталкивались ли вы с тем, что чадо заваливалось домой пьяным? что делали?! p.s. кстать - меня поразило, что на Украине еще больше народу с пивными бутылками в руках! Везде и всюду... хотя, если разобраться, их пиво по (примерно) 15 руб за бутылку, вот и пьют ... |
Знаете... спиваются только те, кто слаб характером и не имиет силу воли! Да и спиваются прежде всего дети из "неблагополучных семей". Я по себе могу сказать, да пью и пиво и по горючее что и раньше с друзьями... Но получаю второе образование и работаю...
Может даже от нечего делать, а потом организм с алкоголем становятся единым целым. Да из прошлой дворовой бригады некоторые так и спились...
По себе могу сказать, что пиво вечером, после суетливого рабочего дня, напряженых лекций в универе, просто хочется раслабиться, потому что просто хочется отдохнуть и забыться хотя бы на часок другой.
А плохо то, что многие из современной молодежи считают, что пиво - такой же напиток, как ситро. А оно - пиво - все же алкоголь.
| QUOTE (Donetskbi @ 11.08.2007 - время: 13:05) |
| Хорошо, если человек понимает, что пиво - это именно посидеть и расслабиться. А плохо то, что многие из современной молодежи считают, что пиво - такой же напиток, как ситро. А оно - пиво - все же алкоголь. |
И не учитывают тот факт, что организмы у всех разные.
Могу еще сказать по этому поводу... Некоторым пиво просто не нравится, организм не переваривает и поэтому они не пьют. Я сам знаю таких... Я вот вино терпеть не могу.
| QUOTE (Donetskbi @ 11.08.2007 - время: 18:05) |
| Хорошо, если человек понимает, что пиво - это именно посидеть и расслабиться. А плохо то, что многие из современной молодежи считают, что пиво - такой же напиток, как ситро. А оно - пиво - все же алкоголь. |
Во-о-о-о-т!!! Вот в этом целиком и полностью согласна! +
Bikey , если бы все объяснялось только силой воли... И неблагополучием .. Но ведь жизнь-то говорит обратное - и сильный духом человек, может спиться .. И пьют не только малообеспеченные...
Скорее всего, действительно, все объясняется свободой ? Хотя, с другой стороны, тоже не факт .. Чет я запуталась...
Но вопрос даже не в этом, а в том, отчего ж они даже не стесняются ?! Или все таки действительно, пиво (спасибо рекламе) стало легким напитком в сознании народа? Ведь никто с другими слабоалкогольными напитками не ходит ?
| QUOTE (Djanga @ 11.08.2007 - время: 14:55) | ||
Во-о-о-о-т!!! Вот в этом целиком и полностью согласна! + Bikey , если бы все объяснялось только силой воли... И неблагополучием .. Но ведь жизнь-то говорит обратное - и сильный духом человек, может спиться .. И пьют не только малообеспеченные... Скорее всего, действительно, все объясняется свободой ? Хотя, с другой стороны, тоже не факт .. Чет я запуталась... Но вопрос даже не в этом, а в том, отчего ж они даже не стесняются ?! Или все таки действительно, пиво (спасибо рекламе) стало легким напитком в сознании народа? Ведь никто с другими слабоалкогольными напитками не ходит ? |
Это просто модно... Некоторые даже нехотя покупают и пьют - выпендрежничают... и такое есть
Как далека я от народа ...
Выпендреж, он неистребим все таки!
| QUOTE (Djanga @ 11.08.2007 - время: 15:18) |
| Модно ? Как далека я от народа ... Выпендреж, он неистребим все таки! |
Она всегда была и будет.
я такого количества людей с пивом, как Питере, не видел ни в одном другом городе России (про Москву не знаю)
здесь наоборот у молодёжи больше средств, которые она и тратит на всё это пивное безумие
не знаю, ещё в юности у пивного ларька мы стояли с кружками, но желания пройтись по городу с бутылкой никогда не было
даже когда на пляж ездили/ходили, пока не дойдём - ничего не пили, даже лимонада, ну или из колонки водички хлебнуть по жаре
а так: ларёк, столик, с собой рыбка, по паре кружек и типа взрослые
мужики вокруг улыбаютсяа сейчас как поветрие, идут, сосут из бутылок, бичи какие-то, тьфу, особенно девки - в нашей юности даже шалавы так себя не вели
| QUOTE (RA_007 @ 05.08.2007 - время: 07:49) |
| ПИВО - это бизнес, причем доходный бизнес. Так что невыгодны запреты на пиво. Да, мы упустили - пионеров, комсосольцев, идеологию и МОРАЛЬ общества. Их как таковых нет вообще. А до коммунизма была церковь - гарант той морали, а сейчас никакого гаранта нет! Бороться - только изменять общественное сознание. Мораль развивать, работу давать, культуру развивать; запреты без этого не будут работать. |
В принципе цитата полностью отражает мое мнение по этому вопросу. Я не буду говорить, что в 15 лет не пил пива. Пили и не только пиво. Но старались делать это так, чтобы никто не видел. Это тоже не лучшее решение, но именно из-за негативного общественного мнения алкоголя мы употребляли значительно меньше.
Ответ - либо родители сами дают, либо воруют по ночам.
| QUOTE (ЗАЙКА. @ 11.08.2007 - время: 21:18) |
| Я сама часто наблюдаю такую картину когда выхожу на обед, рядом бар и там постоянно много народу, причем, в основном, молодые, сидят и пьют пиво, бутылку за бутылкой. То, что пьют - это конечно не есть гуд, а вот у меня другой вопрос - откуда деньги на пиво. если сидят там практически целый день день ото дня. Ответ - либо родители сами дают, либо воруют по ночам. |
Смотря кто! Если обеспеченные, то конечно родители..., а беспризорники или семьи неблагополучные, так те из дома все продают и последнюю пенсию у бабушек с дедушками пропивают... Хотя это уже больше к алкоголикам относится...
Даже в пивбаре сосут из бутылок и жестяных банок, где консервантов куча. Хотя живое из кружки значительно приятнее.
Да еще закусывают консервантами из разных пакетиков.
Потом жалуются на желудок.
Нет уже той культуры питья, которая раньше была.
Лично я предпочитаю живое пиво и натуральную закуску к нему.
Пусть реже, но организму на пользу.
| QUOTE (Флеш @ 14.08.2007 - время: 10:54) |
| Часто молодежь пьет такое пиво где бутылка или баночка красивее или моднее. Даже в пивбаре сосут из бутылок и жестяных банок, где консервантов куча. Хотя живое из кружки значительно приятнее. Да еще закусывают консервантами из разных пакетиков. Потом жалуются на желудок. Нет уже той культуры питья, которая раньше была. Лично я предпочитаю живое пиво и натуральную закуску к нему. Пусть реже, но организму на пользу. |
Типа зеленый лук с огорода или огуречик под водочку! Так?!
| QUOTE (Bikey @ 14.08.2007 - время: 14:29) |
| Типа зеленый лук с огорода или огуречик под водочку! Так?! |
Можно и так
Хотя речь о пиве.
Еще раз повторю - живое лучше, чем из банок.
Срок хранения в банках - год. Задумайтесь !!!
| QUOTE |
| а так: ларёк, столик, с собой рыбка, по паре кружек и типа взрослые мужики вокруг улыбаются |
...хе! Так это же целая ПРОЦЕДУРА всегда была. И готовились заранее. Воблы особенно не достанешь было. Сушки соленые, селедка
, или самосол из самим же наловленной рыбы... В барах очереди по 1.5-2 часа шоб войти.
(стара старушка, кхе-кхе) 
Так вот вопрос к нашей гвардии молодой - Что происходит ? Отчего вы, не стесняясь никого и ничего, пьянствуете ?
Аууу!Кстати! Взрослые таки не ответили на мой вопрос - приходило ли любимое чадо пьяным, каковы действия ?!
Ась ?
| QUOTE (Djanga @ 14.08.2007 - время: 17:30) |
| Так вот вопрос к нашей гвардии молодой - Что происходит ? Отчего вы, не стесняясь никого и ничего, пьянствуете ? Аууу! |
"Эх, мОлодежь !!!" (себя вспомните, не все же были белые и пушистые).
Если бы не одно большое НО! Мы не ходили с бутылками в руках, матерясь и сплевывая, по центральным улицам...
Флеш, мы не были "белыми и пушистыми", но у нас была планка. Морали, если хотите, через которую мы не прыгали!
Вообще, не знаю, как для вас всех, но для моего окружения... Да мы, матерились. Матерились как последние сапожники (уж извиняйте представители этого славного племени), но чтобы эти слова произносить в людном месте ?!! Да никогда! Мы пили, но чтобы пить у всех на глазах ?!
Я к чему это все веду ? Отчего так все с нами ( и с ними) произошло ?! От безнаказанности ? Демократия ? Не верю! Скорее мы все более старшие,виноваты. Те, кто думал только о работе, о карьере, о деньгах.... Не задумываясь о том, что происходит с нашими братьями, сестрами(младшими конечно) .. детьми ...не воспитывая их...
p.s. вот меня завернуло-то сегодня ....
Пьяных осуждали.
И если во дворе мужики увидели бы подростка с пивом (что в наши времена был нонсенс) накостыляли бы.
А сейчас я иду на работу и частенько вижу как школьники перед уроками пивом балуются.
Но..и с утра мужики на работу тоже с пивом идут, а раньше такого не было - вот тебе и пример для молодежи.
А насчет того что пьют что по-дороже - не согласна (ну по крайней мере у нас в районе) у нас и из баклашек пьют, но не на ходу, а так на лавочке. Была в Твери так там на ходу из баклашек пьют.
Флеш не разделимы ? но почему ? модно?
снимаю вопросы, ибо пулявилизатор ответил ...
знаете, я представляю себе нашу страну, лет через двадцать - заплывшие от "непросыха" бывшие молодые лица, пытающиеся вершить судьбу страны...
ужас!
| QUOTE (Djanga @ 14.09.2007 - время: 19:11) |
| Флеш не разделимы ? но почему ? модно? |
Разве нет ???
Достаточно выйти на улицу.
| QUOTE (Djanga @ 14.09.2007 - время: 19:11) |
| гляделкинна мораль была другая ? Ну а почему сейчас она поменялась? В чем причина, как считаешь? |
Сейчас буду брюжать по стариковски.
Я когда была маленькая, училась в школе - каждый мой поступок контролировали - родители, учителя, бабушки во дворе и я знала, что за любой мой поступок, если он плохой мне влетит по шапке. Я не могу себе представить, что в те времена я с пивом могла идти по улице - тут же бы отловили и написали бумагу в школу, вызвали бродителей - вообщем бы заставили взрослых заниматься мной и мне было бы стыдно. Да и кто бы мне его продал? И еще школу прогуливать было нельзя-каждый прохожй мог застыдить.
Сетра моя младше меня на 9 лет. Росла она во времена, когда никому ничего не надо было-дети пили на уроках и приходили в школу пьяными и никаких не было к ним мер воздействия, только самосознание-ну если оно было.
А сейчас для всех главное деньги - продавец не смотря на запреты продаст пиво, потому что это прибыль и никакой морали-вот так-то. Бывают принципиальные продавцы, но их мало.
С другой стороны вот захотелось человеку в жару попить. Можно купить минералки, не спорю. Ну а если минералку не любишь? покупать всякие кока-колы, спрайты и прочее говно? Так лучше уж правда пива выпить, оно хоть натуральное, а не эти напитки, где из натуральных компонентов только вода
Это сообщение отредактировал Orest333 - 18-09-2007 - 23:44